【资料图】

1、汤圆煮7分钟左右就能熟了。

2、在煮汤圆的时候要注意方法，不然汤圆很容易破烂。

3、将锅内的清水烧沸，生汤圆轻轻放入锅中，用勺子搅拌以免粘锅，汤圆上浮时加冷水，这样可以加速汤圆的熟烂度。

4、反复加两次冷水，等汤圆都浮上来，就可以出锅了。