老白茶是指陈年时间较长的白茶，是中国茶文化的瑰宝之一。老白茶由于存放时间长，营养成分和香气物质积累丰富，因此具有独特的风味和药用价值。在老白茶的世界里，根据不同的品种和年份，可以分为不同的等级。下面我们就来详细了解一下老白茶的分类及等级。

一、老白茶的分类

(资料图片仅供参考)

老白茶根据外形和口感可以分为以下几类：

1、白毫银针：白毫银针是老白茶中的佼佼者，外形挺拔，色泽翠绿，香气清新，滋味鲜爽。白毫银针的生长期比其他品种更长，需要至少三年以上的时间才能够成为老白茶。

2、寿眉：寿眉是老白茶中的中坚力量，外形较为粗壮，色泽稍微偏黄，香气浓郁，滋味醇厚。寿眉的生长期一般在两年到三年之间，是老白茶中比较常见的品种。

3、贡眉：贡眉是老白茶中的新秀，外形纤细，色泽暗绿，香气稍微带有些药味，滋味清甜。贡眉的生长期较短，一般在一年到两年之间，是老白茶中比较稀有的品种。

二、老白茶的等级

老白茶根据品质和年份可以分为以下几个等级：

特级：特级老白茶是老白茶中的顶级品质，外形匀整，色泽鲜艳，香气高雅，滋味醇厚。特级老白茶的生长期一般在三年以上，是老白茶中的稀有品种。

1、一级：一级老白茶是老白茶中的中等品质，外形稍微偏差，色泽偏黄，香气稍微带有些药味，滋味醇厚。一级老白茶的生长期一般在两年到三年之间，是老白茶中比较常见的品种。

2、二级：二级老白茶是老白茶中的普通品质，外形稍微不均匀，色泽稍微偏暗，香气稍微带有些苦味，滋味较为浓厚。二级老白茶的生长期一般在一年到两年之间，是老白茶中比较常见的品种。

3、三级：三级老白茶是老白茶中的低档品质，外形不规则，色泽暗淡，香气稍微带有些酸味，滋味较为淡薄。三级老白茶的生长期一般在一年以下，是老白茶中比较不常见的品种。

三、七象茶业

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